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炊飯器におまかせチキンライス♪
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炊飯器におまかせチキンライス♪-レシピのメイン写真

炊飯器におまかせチキンライス♪

*向日葵ママ*
*向日葵ママ* @cook_40135068

炊飯器に具を入れてスイッチポン!!炊きあがったらチキンライスの出来上がり♪ご飯を炊いているあいだに他のことができるよ!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊き込みごはんを炊くようにチキンライスを作ってみたらと思ってひらめきました。

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炊飯器におまかせチキンライス♪

*向日葵ママ*
*向日葵ママ* @cook_40135068

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材料

お米3合分
  • お米 3合
  • ◎カットトマト缶 200g(半分)
  • ◎顆粒コンソメ 大さじ1
  • ◎ケチャップ 大さじ3
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎薄口しょうゆ 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • 水 ◎を入れた後の3合のラインまで
  • バター 30g
  • タマネギみじん切り 適量
  • ニンジンみじん切り 適量
  • ピーマンみじん切り 適量
  • その他お好みの野菜 適量
  • 鶏肉やソーセージ 適量
  • 仕上げのケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    炊飯釜に洗ったお米を入れ、◎をすべて入れる。

  3. 3

    ここで水を3合のラインが隠れるまでたす。

  4. 4

    カットした野菜・肉・バターを入れて炊飯器のスイッチポン!!(ピーマンは入れない方がいいかも…色が悪くなります。)

  5. 5

    炊きあがったらカットしたピーマン・パプリカをのせて蒸らす。(15分ほど放置)

  6. 6

    最後に仕上げのケチャップを入れ混ぜて更に少し蒸らして出来上がり!!

  7. 7

    ホワイトソースをかけてみました。

    • 炊飯器におまかせチキンライス♪作り方7写真

コツ・ポイント

そのまま食べるのもいいですが、オムライスやチキンドリアなどにすると更においしいです!! 水が少なめなので少しご飯が硬めに仕上がります。お子様には少し水を多めにして炊いた方がいいかも…ピーマンは一緒に炊くとせっかくの緑色が悪くなります。

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*向日葵ママ*
*向日葵ママ* @cook_40135068
2010/10/07 01:57に公開
2009年8月に女の子のママになりました。料理と食べることが好きで、片づけは嫌いです…http://ameblo.jp/chi-bi88/で育児ブログ書いています。もしよかったら覗いてみて下さい。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チキンライス 鶏肉 にんじん トマト缶 ピーマン ソーセージ バター 酒 玉ねぎ ケチャップ 米

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