الخطوات
- 1
في مقلاة ساخنة نضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، حبة بصلة مقطعة مكعبات صغيرة ، 300 غ من اللحم البقري المفروم نقلب جيدا الى أن ينضج اللحم المفروم
- 2
نضيف ملعقة كبيرة من بهارات المخلوطة (كمون ، فلفل أحمر حلو ، زعتر بري ، بودرة البصل ، ريحان ،بودرة الثوم ، فلفل أسود) ، ملح و نقلب جيدا
- 3
نضيف 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم و 4\1 كوب تقريبا من الماء المغلي و نقلب
- 4
نضيف ملعقة كبيرة من البقدونس و نقلب نطفئ النار و يترك جانبا
- 5
في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة من الزبدة و 4\1 كوب من الحليب و يترك الى أن يغلي
- 6
نضيف 2\1 كوب من جبن الشيدر المقطع مكعبات و نقطتين من الخردل و نقلب باستمرار الى أن يذوب الجبن
- 7
في الصحن نضع البطاطس المقلية
- 8
نوزع اللحم المفروم فوق البطاطس
- 9
نفرغ صلصة الجبن فوق اللحم المفروم
- 10
نضيف جبن الموزاريللا المبشور
- 11
ندخل الصحن للفرن الساخن الى أن يذوب الجبن
- 12
تشيلي فرايز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
















التعليقات