رز بالباشميل
يمكن تستغربون شلون رز بالباشميل بس عن تجربه لذيذ لذيذ لذيذ 👌🏼
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي نطلع كمية الرز اللي نحتاجها (صينية البايركس الكبيرة يكفيها كاسين) نغسله و نخليه يخمر مع ربع ملعقة صغيرة زعفران يعني قليل مره مره.
- 2
نسلق الرز مع الفلفل الحار و شوي زبدةو ملح و (كركم اذا كنتِ ما خمرتي الرز مع زعفران حطي كركم مع السلق)
- 3
الحشوة نحط الزبدة مع رشة فلفل الاسود بعدين نشوح عليها البصل و الفلفل الرومي.
- 4
نضيف عليها صدور الدجاج يكون حجمها تقريبًا نصف الاصبع و الجزر المبشور و البهارات و الملح و بيالة شاي ماء نغطي القدر و نخليها ٢٥ دقيقة.
- 5
بعدها نضيف باقي الخضار (الطماطم - البقدونس - البطاطس "انا اقليه قبل") في هالخطوة اضفت شوي كركم.
- 6
و بعدين نضيف الجبن السايل و ننتظر الدجاج حتى تنشف مويته.
- 7
في صينية بايركس نحط نصف كمية الرز بعدين حشوة الدجاج كامله بعدين النص الباقي من الزر (الفلفل حطيته للنكهة بس ما حطيته بالصينية)
- 8
الطبقة الاخيره المعشوقة 🙄💜 ممكن يكون الباشميل اللي انتي حابته او (جبن و قشطة) في الخلاط
- 9
نصب الباشميل فوقها كطبقة اخيرة و اخيرًا ندخلها الفرن من فوق لما تتحمر و الف صحة و عافية 😻
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات