玉ねぎみじん切りはレンジで1分加熱して、☆を全て混ぜる。

レタスの芯に包丁で十字に切り込みを入れて中のレタスを取り除き(あまり沢山取り除かなくてOKです)①を詰める。

鍋に②を入れてコンソメ2個を入れトマト缶を入れ、その上にレタスが半分浸かるくらいの水を入れて蓋をして弱火で1時間煮る。