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にんじんと玉ねぎの簡単かき揚げ♪
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にんじんと玉ねぎの簡単かき揚げ♪-レシピのメイン写真

にんじんと玉ねぎの簡単かき揚げ♪

masabagel
masabagel @cook_40161474

揚げ油が少しでOK。小麦粉だけでカリカリ。揚げ物を作るのがこんなに簡単?と思えるようなレシピだよ★
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料でかき揚げを作りたかったので。

揚げ油が少しでOK。小麦粉だけでカリカリ。揚げ物を作るのがこんなに簡単?と思えるようなレシピだよ★
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料でかき揚げを作りたかったので。

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にんじんと玉ねぎの簡単かき揚げ♪

masabagel
masabagel @cook_40161474

揚げ油が少しでOK。小麦粉だけでカリカリ。揚げ物を作るのがこんなに簡単?と思えるようなレシピだよ★
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料でかき揚げを作りたかったので。

揚げ油が少しでOK。小麦粉だけでカリカリ。揚げ物を作るのがこんなに簡単?と思えるようなレシピだよ★
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なるべく少ない材料でかき揚げを作りたかったので。

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材料

4個分
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 小1個
  • 小麦粉 大匙3
  • 塩コショウ 少々
  • めんつゆ お好みで(タレ用)
  • ごま油 大匙2
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを千切りしてボウルに入れる。

  2. 2

    ①に小麦粉、塩コショウを入れて混ぜ混ぜ。10分ほど置く。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて温める。②を丸くしてフライパンにいれ、カリカリになるまで揚げる!

    • にんじんと玉ねぎの簡単かき揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    お好みでめんつゆをつけて食べるのも◎。
    塩コショウを十分振っていれば、このままでも十分美味しい。

コツ・ポイント

小麦粉を入れて混ぜたあとに10分くらいおくと、玉ねぎの水分が出てくるので、くっつき易い!
揚げ油の分量はフライパンのサイズに合わせて調整してね。

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masabagel
masabagel @cook_40161474
2012/03/13 23:18に公開
料理がどんどん好きになって、もっといろいろチャレンジしたいので、よろしくお願いします~♪ここで、グルメ情報のブログも。http://masalovesfood.jugem.jp/  時間があるときに、遊びに来てくださいね。
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このレシピのキーワード

かきあげ にんじん 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584376
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