الخطوات
- 1
ننظف الارنب بالملح و الفرينة و نغسله بالماء و من الافضل يبقي ليلة في الثلاجة نضع ملعقتين زبدة بحرارة الغرفة ثم نضيف الملح و فلفل اسود و كركم و ٣ فصوص ثوم مقطعة و نطلي بها الارنب من الداخل و الخارج ثم نسلق الارز نصف سلقة و نخلطه بزوائد الارنب المطهوة
- 2
بعد اضافة البزلاء نعمروه و نخيطه و نلفه بالألمنيوم و نضعه في الفرن درجة حرارة ١٧٠ مدة ساعة و نصف ثم ننزع الألمنيوم و ندعه يتحمر و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1860554




التعليقات