★を細く切り、耐熱ボウルにいれて、柔らかくなるまでチンする。(5分くらい）

ミキサーで①を潰す、程よく粒を残してください。

お鍋に②と牛乳、お水をたして温める。沸騰しないように混ぜ混ぜしてください。火が通ったらコンソメの素と塩コショウを入れる。

盛り付けたあとに、黒胡椒をお好みで振ってください。