نجهز الدقيق وعليه باقي المكونات الجافة ممكن الواحد يضيف حبة البركة او السمسم في العجينة علي حسب الرغبة.

نضيف المكونات السائلة ونعجن بالماء الى ان تتكون عندك عجينة طرية.

نترك العجينة تتخمر ونجهز الحشوة زي ما تحبي انا عاملة جبنة وجزر مبشور.

اخر شي تشكيل العجينة هنا فردت الجينة مستطيلة تركت مسافة للحشوة لفيت مرة بعدها عملت خطوط بالسكين في باقي المستطيل بس مش للأخر ولفيت طلع الشكل زي الصورة وممكن عمل اشكال تانية.

ترص في صينية فرن مدهونة وعلي الفرن وبالهنا.😊