السكر والسمنه معا نخلطهم جيدا ثم نضع البيض والفانيليا ونخلط المزيج جيدا

نصع الزبادى ونقلب جيدا

نضع جوز الهند على الدقيق والبيكنج باودر

نضع خليط الدقيق على خليط البيض والسمنهونقلب جيدا جدا ونتبادل اللبن مع الدقيق

نضع الخليط فى صينيه مدهونه سمنه وندخلها الفرن

عندما يصبح لونها ذهبيا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات ونرش على وجهها جوز هند.

وتقدم بالف هننا. طعمها روعه

طريقه الشربات نضع السكر والماء على النار حتى الغليان وذوبان السكر. ثم نضع عصير الليمون ونتركها تغلى على نار هادئه لمدة ١٠ دقائق نطفئ النار ونتركها تبرد

تن ز