إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسلي الربيان جيدا وضعيه جانبا.
- 2
ضعي 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون ف المقلاة على نار هادئة ثم اضيفي الثوم المفروم والبصل حتى يصبح لونهم مائل للذهبي.
- 3
اضيفي الربيان والملح وقلبيه جيدا واتركيه لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الجزر المبشور والفلفل الرومي واتركيه قليلا، ثم اضيفي البهارات المذكورة أعلاه.
- 4
اتركي خلطة الربيان جانبا وضعي في القدر ثلاث اكواب من الماء وملعقتين من الملح على نار عالية حتى يصل الماء لدرجة الغليان.
- 5
صفي الأرز المنقوع من الماء واضيفيه للماء المغلي ثم اضيفي القليل من الزيت.
- 6
حتى يحين تصفية الأرز قومي بقلي شرائح البطاطا واضيفيها لخلطة الربيان الجاهزة.
- 7
تأكدي ان الأرز قد اوشك على الاستواء وقومي بتصفيته من الماء الزائد.
- 8
ضعي طبقة من الأرز علي القدر ثم اضيفي خلطة الربيان ورشي عليها من البقدونس المجفف ثم اضيفي طبقة اخرى من الأرز.
- 9
رشي الأرز بالزيت قليلا ثم ضعيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق او اقل.
- 10
عند التقديم اضيفي شرائح البيض المسلوق ف اعلى الطبق.
- 11
وعافية تملأ أجسادكم 😊❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات