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人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ
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人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ-レシピのメイン写真

人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ

Okumu
Okumu @cook_40165354

ゴロゴロニンジンとトマトで煮込むチーズハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶とチーズでまろやかな酸味のあるハンバーグが簡単につくれますよー

ゴロゴロニンジンとトマトで煮込むチーズハンバーグ♪
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人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ

Okumu
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ゴロゴロニンジンとトマトで煮込むチーズハンバーグ♪
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材料

３人分
  1. 牛豚合挽挽き肉 300g
  2. ニンジン 1本
  3. 卵 1個
  4. パン粉 ある程度
  5. 豆腐 半分
  6. トマト(ホール) １缶
  7. チーズ 好きなだけ
  8. 塩胡椒 ひとふり
  9. ひじき 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、ひじきは水で戻します

  2. 2

    ボウルに挽き肉、塩胡椒、ひじき、水気を切った豆腐、パン粉、卵を入れます！

    • 人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    こねます。
    その間にニンジンをスキレットで焼き目をつけるように強火で焼きます。焼き目がついたら火を止めて蓋をします。

    • 人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ニンジンを取り出してから肉を入れます。片面に焼き目がついたらひっくりがえします。

  5. 5

    ニンジンを戻し、トマトのホール缶を入れます。強火でグツグツきたら火を止めてチーズを入れて蓋を閉めます。

    • 人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    １５分位したら…完成

    • 人参とチーズトマトの煮込ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    切り分けて食べると美味しい！

コツ・ポイント

スキレットを使うことで美味しく焼けます!

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Okumu
Okumu @cook_40165354
2017/01/14 03:49に公開
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