Seblak basah sederhana

Name: Seblak basah sederhana
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam kerupuk mentah; 1 butir telur; secukupnya sawi hijau (boleh skip); secukupnya garam; sedikit gula pasir; sedikit penyedap rasa; secukupnya air panas; bumbu halus*; 1 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 siung bamer; 1 siung baput; 2 cm kencur/sesuai selera

Afrillia Nugraha @cook_5023950

Purwakarta

Seblak basah sederhana

Afrillia Nugraha @cook_5023950

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1porsi

segenggamkerupuk mentah
1 butirtelur
secukupnyasawi hijau (boleh skip)
secukupnyagaram
sedikitgula pasir
sedikitpenyedap rasa
secukupnyaair panas
bumbu halus*
1 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
2 siungbamer
1 siungbaput
2 cmkencur/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Rendam kerupuk dengan air panas kurang lebih 10menit, kemudian tiriskan
2

Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dengan api kecil, masukan telur, orak arik. Tambahkan air.
3

Beri garam, gula, penyedap secukupnya, koreksi rasa.
4

Setelah dirasa cukup, masukkan rendaman kerupuk tadi. Aduk rata, hingga kuah mengental.
5

Seblak basah siap dihidangkan