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レンジで!葉ものと豚肉のだし煮
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レンジで!葉ものと豚肉のだし煮-レシピのメイン写真

レンジで!葉ものと豚肉のだし煮

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

レンジで5分で出来ちゃうけどしっかりした1品!
このレシピの生い立ち
頭痛で長くキッチンに立てずレンジにお任せしました。

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材料

2人分
  • 葉もの(今回は菜の花) 1束
  • 豚こま 50グラム
  • 油揚げ 1/2枚
  • ●だし汁 100cc
  • ●酒、みりん、醤油 各大1
  • ●砂糖 小1~お好み
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    葉もの、豚肉、油揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    どんぶりなどの大きい器に●と材料を入れる。

    • レンジで!葉ものと豚肉のだし煮作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをかけ500wレンジで3分加熱し一度取り出したらくっついてる肉をはがし軽く混ぜ更に2分加熱。

  3. 3

    取り出したら胡麻油を垂らし上下入れ換えるようにして混ぜそのまま味が染みるまで置いておくと良いです。たまに混ぜます。

コツ・ポイント

レンジによっては多少の時間が異なります。
葉ものの芯が柔らかくなっていたらOKです。

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りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618
2014/03/01 06:15に公開
まだ小さい息子がいるので時短、簡単レシピを主に載せています。保存、つくれぽありがとう(〃ω〃)
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このレシピのキーワード

煮物 菜の花 酒 豚こま 油揚げ

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