الخطوة الاولى : نخلط الزبادي مع الحليب و السكر و الجبن و القشطه و نضعها ع جنب

الخطوة الثانيه نجهز بسكويت مطحون مع الزبده او الكيك و نرصه في الصاج

نصب خليط الزبادي على البسكويت

ندخله في الفرن على النار من فوق فقط لمدة عشر دقائق الى ان تتماسك و تجمد طبقة الزبادي.

نصعها في الثلاثه و نجهز القليل من الفيمتو مع ملعقة نشا على النار الى ان تثقل قلبلا و بعد ان تبرد قليلا نصبها فوق التشيز كيك و على الثلاجة لمدة ساعة و بعدها هنيء و هافيه