سلطة القرنبيط (الزهرة)
التفاهم بين ألوان الخضار وطعم التغطية في هذه السلطة نتيجة تستحق التجربة
سلطة القرنبيط (الزهرة)
التفاهم بين ألوان الخضار وطعم التغطية في هذه السلطة نتيجة تستحق التجربة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل الزهرة: نحمي الفرن لدرجة 200
- 2
نضع الزهرة كما هي بعد نوع أوراقها الخضراء في الماء المغلي ونتركها تسلق لمدة 10 دقائق فقط
- 3
نرفع الزهرة من الماء ونضعها على صينية الخبز المدهونة بالزيت كما في الصورة وندهنها بالبيضة ثم نضعها بالفرن إلى أن يحمر وجهها
- 4
نخرج الزهرة من الفرن ونضعها جانبا لحين التقديم.
- 5
لعمل السلطة: نخلط مكونات السلطة بعد تقطيعها في وعاء عميق
- 6
لعمل التغطية: نضع كل المكونات مع بعضها ونخلطهم باستخدام عصاة الخلط الكهربائية لينعم الخليط و يتجانس.
- 7
نضع على الخضروات كمية من التغطية ونخلط جيدا للتأكد من توزيع التغطية على جميع الخضروات ثم نفردهم في صحن التقديم
- 8
نضع الزهرة المحمرة في وسط الطبق ونصب باقي التغطية عليها أثناء تقديمها ونزينها حسب الذوق
- 9
ملاحظة: يمكن اضافة أو حذف أي نوع من الخضار حسب رغبتكم (ما عدا الزهرة طبعا) :))))
- 10
صحتين
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات