じゃがいもの皮をむき幅1～2mmに輪切りにします。

テフロン加工したフライパンに加熱用チーズをのせその上に1を並べ塩をかけます。

もう一枚の加熱用チーズを上にかぶせて中火で焼きます。

周りがきつね色になってきたらひっくり返して、片面も焼く。

食べやすい大きさに切れば出来上がり。