よーく冷やして♫オクラとトマトのおひたし

よーく冷やして♫オクラとトマトのおひたし-レシピのメイン写真

よーく冷やして♫オクラとトマトのおひたし

もふもふ花ちゃん @cook_40069507

オクラとトマトの大量消費に。和風だしと夏野菜は相性◎キンキンに冷えたビールにも◎クックパットの家計ノート2018に掲載
このレシピの生い立ち
庭で大量に収穫できるオクラとトマト。ビールに合う大人なオカズが食べたくて♡

オクラとトマトの大量消費に。和風だしと夏野菜は相性◎キンキンに冷えたビールにも◎クックパットの家計ノート2018に掲載
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庭で大量に収穫できるオクラとトマト。ビールに合う大人なオカズが食べたくて♡

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よーく冷やして♫オクラとトマトのおひたし

もふもふ花ちゃん @cook_40069507

オクラとトマトの大量消費に。和風だしと夏野菜は相性◎キンキンに冷えたビールにも◎クックパットの家計ノート2018に掲載
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庭で大量に収穫できるオクラとトマト。ビールに合う大人なオカズが食べたくて♡

オクラとトマトの大量消費に。和風だしと夏野菜は相性◎キンキンに冷えたビールにも◎クックパットの家計ノート2018に掲載
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材料

2人分

オクラ 20本〜好きなだけ
プチトマト 10個〜好きなだけ
☆水 2カップ
☆和風だし（ほんだし等カツオ風味が◎）小さじ2
☆薄口醤油大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆みりん大さじ１
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

プチトマトは湯むきする
2

オクラはガクの周りを剥き、板ずりして、さっと湯がいておく。
3

☆の材料を鍋に入れて一度煮立たせる。
4

浸け汁が熱いうちに、オクラとトマトを浸す
5

冷蔵庫でよーく冷やして、出来上がり♫
6

北ちひろさん。初れぽ届けてくれたのに、コメ途中でポチっとしてしまいました。れぽありがとう。まだまだ暑いけど乗り切りましょ

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

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もふもふ花ちゃん @cook_40069507

2015/08/24 10:27に公開

夫と双子の娘達（8歳）と、スタンダードプードルの女の子と暮らしています。娘達が生意気になってきて、美味しくないと、なんだかんだと五月蝿いww クック見て頑張りまーす♡

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このレシピのキーワード

おひたしかつおオクラミニトマト

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