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とっても簡単！なすのさっぱり炒め
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とっても簡単！なすのさっぱり炒め-レシピのメイン写真

とっても簡単！なすのさっぱり炒め

禾凛♪
禾凛♪ @cook_40079703

なすだけの立派なおかず♪お弁当やあと一品にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
茄子を買いすぎて、減らしたかったから。レシピを探していたら、突如、思い付いたので(o^−^o)

なすだけの立派なおかず♪お弁当やあと一品にもどうぞ！
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茄子を買いすぎて、減らしたかったから。レシピを探していたら、突如、思い付いたので(o^−^o)

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禾凛♪
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なすだけの立派なおかず♪お弁当やあと一品にもどうぞ！
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茄子を買いすぎて、減らしたかったから。レシピを探していたら、突如、思い付いたので(o^−^o)

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材料

二人分
  • なす 3本
  • ゴマ油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切り、半月切りにする。厚さは1センチくらいにするとクッタリしすぎないよ(^^)

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れて、茄子を炒める。

  3. 3

    火が通ったらポン酢を入れて、水分が飛んだら完成＼(^_^)／

コツ・ポイント

無し。ポン酢の種類によって、酸味が違うので加減をしてください。

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禾凛♪
禾凛♪ @cook_40079703
2017/01/27 22:28に公開
食べるの大好き❤食べさせるのも大好き❤一男一女と食に我が儘な旦那様に振り回されて、毎日の食卓作りに紛糾(^^;簡単に美味しくをモットーに料理をし続けてます✨
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炒めもの なす

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