Dadar Gulung isi Kelapa

Name: Dadar Gulung isi Kelapa
Yield: 13 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 200 gr tepung terigu serbaguna; 400 ml air; 1 bungkus santan Kara (65ml); 1 sdt garam; 1 butir telor; bahan isi :; 250 gr gula jawa; 100 ml air; 1/2 butir kelapa (diparut); secukupnya gula pasir

Ekky poetri @happycandy_

Semarang

Lagi pengen jajan beginian.cuma kalo pas beli diluar suka kurang pas rasanya.jd ya bikin sendiri aja ala ala...selain lebih sehat juga hemat.yuk diintip resepnya 😊

Lebih banyak

Dadar Gulung isi Kelapa

Ekky poetri @happycandy_

Semarang

Lagi pengen jajan beginian.cuma kalo pas beli diluar suka kurang pas rasanya.jd ya bikin sendiri aja ala ala...selain lebih sehat juga hemat.yuk diintip resepnya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 pcs

bahan kulit :
200 grtepung terigu serbaguna
400 mlair
1 bungkussantan Kara (65ml)
1 sdtgaram
1 butirtelor
bahan isi :
250 grgula jawa
100 mlair
1/2 butirkelapa (diparut)
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

BAHAN KULIT : tepung terigu,telor,santan,garam,air, dan pasta pandan.aduk hingga rata jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
2

Ambil adonan dan masak diatas teflon datar.api sedang saja.
3

Isi dengan bahan isian dan lipat seperti membuat risol atau lipat spt amplop.
4

UNTUK ISI : panaskan air dan masukkan gula jawa hingga larut.kalo kurang manis bisa ditambah gula pasir.aduk perlahan jgn sampai gosong.biarkan hingga benar2 larut.setelah itu masukkan kelapa parut dan aduk hingga benar2 rata.jangan sampai gosong ya bund diusahakan diaduk trs.