إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم اول شي نقطع الدجاجه نصفين ونتبلها بالخل والملح
- 2
وهذي القادير
- 3
نسخن الزيت لحضات ثم نضيف البصل والبهارات العدله ونقلبه ونغطي علا القدر عشان تتركز النكهات
- 4
نضيف بعد كذا الزنجبيل والجزر
- 5
نترك الجزر ع الاقل 10 دقايق يتسبك
- 6
نضيف البهارات المطحونه الكمون والبهارات المشكله والكركم
- 7
نضيف صلصله الطماطم
- 8
نضيف الثوم ونقلب تقليبه خفيفه عشان مايحترق
- 9
نضيف الفلفل القرون والفلفل الأخضر ونقلبه ثم نضيف الطماطم المفرومه ثم نتركه يتسبك شوي
- 10
نضيف الدجاج والماء المغلي ومانكثر الماء الى يكفي لنضج الدجاج
- 11
- 12
اذا نضج الدجاج نشيله وندخله بالفرن يتحمر اونقلييه بس ماابى اكثر زيت لان الرز البخاري دسم
- 13
نكون منقعين الرز بماء مغلي وملعقتين خل من اول مانبدأ نشتغل
- 14
نكبس الرز والماء يكون فوق الرز بشوي ونتركه على نار هاديه ينضج مانستعجل عليه نتركه مده نص اوثلث ساعه اذا استعجلنا عليه يطلع حب ومانكثر الماء عشان مايطلع مخبوص
- 15
اذا طلع الرز بس فيه مرق نضع عليه الزبيب المنقوع بالمرق بدون مانحمسه عادي عشان ان غرفنا الرز نخلطه مع الرز مايكون فوق الرز زي الكبسه العاديه ولوحمسنا بقليل من الزيت احسن بس مانبي زياده كالوري
- 16
اذا نشف الرز يكون بهذا الشكل😋 😋لذيذ والرييييحه خيال
- 17
ويقدم مع الخضار الورقيه والافضل الجرجير والفجل وبالعافيه
- 18
جرربوه لذيذوبالعافيه 🌹🍽
- 19
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات