簡単\ ♪♪ /野菜中華丼
めんつゆで簡単にお野菜の中華丼を！
実家の味です( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
母の味が懐かしくて作りましたっ！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは人参、白菜、玉ねぎ、お好みで絹さやをそれぞれ食べやすい形に切ります！
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- 2
ごま油大さじ1と豚バラを炒めます！焼けたら固くならないように1度フライパンから出します(出さない場合は野菜を先に焼いて
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- 3
お水を入れて野菜が煮えてから豚バラを投入して下さい）豚バラを出したらお野菜ドバー！
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- 4
少し炒めたらお水を500ml投入して煮ます( ･ㅂ･)و
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- 5
少し煮えてきたらめんつゆ小さじ3、酒大さじ1、塩胡椒味の素を適量加えてお野菜が柔らかくなるまで煮込みます！
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- 6
煮えたら絹さやと豚バラを投入します！
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- 7
最後にお水50mlの中に片栗粉大さじ1弱を溶かして、お好みのとろみまで入れて
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- 8
完成っ✧ \( °∀° )/ ✧
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コツ・ポイント
めんつゆがない場合は、お醤油とダシで代用できます。
お醤油小さじ3、ダシ小さじ1/2で美味しくできます！
甘めが好きな方はこれにお砂糖も足してみてください♡
あとはお好みでウズラやエビ、イカなど追加で入れて楽しんで下さいっ！
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