赤ちゃんの便秘を薬に頼らず何とか解消してあげたくて作りました。
離乳食中期(オレンジがOKなら)辺りから食べられます。

このレシピの生い立ち
オレンジジュースが便を柔らかくする作用があり便秘に良いと聞いたのですが、白湯で薄めてもオレンジジュースを飲んでくれなかった娘のために。食物繊維豊富なさつま芋と共に煮ました。
もちろん大人が食べても自然な甘みでアッサリしていて美味しいですよ。