ベーコンとアスパラのペペロンチーノ

ベーコンとアスパラのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコンとアスパラのペペロンチーノ

はるひめママ @cook_40039388

作り方はとっても簡単！唐辛子を入れず、こどもも食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが好きな夫。でも辛いのは苦手なので、唐辛子抜きで作ってみました。

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はるひめママ @cook_40039388

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材料

2人分

パスタ 160g
ベーコン 2枚
アスパラ 4本
オリーブオイル大さじ3
パスタの茹で汁 60cc
あらびきガーリック小さじ1
ブラックペッパー適量
マジックソルト適量

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作り方

1

パスタを表示時間どおりに茹でる。
2

ベーコンとアスパラを食べやすい大きさに切る。
3

パスタのが茹であがる3分くらい前になったら、フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックとベーコン、アスパラを炒める。
4

火が通ったら、パスタの茹で汁を加える。
5

オイルが白っぽくとろっとしたら、パスタを加え、マジックソルトとブラックペッパーで味をととのえて完成☆

コツ・ポイント

お好みで乾燥バジルを加えたり、唐辛子を加えてもいいです。

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はるひめママ @cook_40039388

2012/05/16 13:28に公開

8歳の娘と6歳の息子と4歳の娘の3児のママです☆こどもたちもたくさん食べるようになり、「おかわり！」と言われることが増えてきました。「こどもと楽しいごはん」をテーマに日々奮闘中です！

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このレシピのキーワード

ペペロンチーノパスタアスパラベーコンにんにく

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