Tape Ketan Maknyezzz

Name: Tape Ketan Maknyezzz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ketan putih. Kalo bisa warnanya yg putih susu yaa; 1 1/2 biji ragi tape; sejumput gula; secukupnya pewarna hijau

Bunda Brilly @IndahSyah

Balikpapan

First trial... Maniss. Ujung2nya mertua minta bikinkan lagi. Mereka doyan banget sihh 😊

Lebih banyak

Tape Ketan Maknyezzz

Bunda Brilly @IndahSyah

Balikpapan

First trial... Maniss. Ujung2nya mertua minta bikinkan lagi. Mereka doyan banget sihh 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramketan putih. Kalo bisa warnanya yg putih susu yaa
1 1/2 bijiragi tape
sejumputgula
secukupnyapewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan kurleb 6 s/d 7 jam. Kemudian cuci bersih. Rendam lagi beras dengan menambahkan pewarna hijau kurang lebih setengah jam. Cuci bersih. Tiriskan
2

Kukus ketan selama 30 menit. Angkat ketan siram dengan air panas 1 1/2 gelas belimbing. Aduk rata. Kukus kembali kurang lebih 45 menit
3

Dinginkan ketan. Harus benar2 dingin yaa. Taburi ragi yg sudah dihaluskan plus taburi gula. Aduk rata.
4

Letakkan di kotak plastik atau toples. Tutup rapat. Diamkan 2 malam yaa. Siap dinikmati.