الخطوات
- 1
تعجن الكفتة و يُصنع منها كرات صغيرة و تقلى بالزيت حتى النضوج و ترفع من المقلاة و توضع في طنجرة جانبا
- 2
تقلى البطاطا نصف نضوج و تضاف الى طنجرة الكفتة
- 3
يضاف الزيت و البصل والكرّات و رشة ملح الى المقلاة وتقلب على نار قوية لمدة خمس دقائق ثم تضاف الفليفلة و تقلب باستمرار حوالي دقيقتين ثم يضافوا الى طنجرة الكفتة والبطاطا
- 4
تضاف البندورة والملح و البهار والقرفة و يقلب ما في الطنجرة قليلا على نار قوية ثم يغمر بالماء وتضاف الصلصة
- 5
تترك لتغلي حتى تنضج البطاطا تماما و يضاف الاريغانو و عصير الليمون وترفع بعد دقيقتين عن النار.
- 6
و ألف صحة و هنا..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1889542









التعليقات