نضيف المكونات الجافه للعجين باستثناء الخميره نضع الخميره والزيت بكوب ماء ونسكب على العجين الى ان يتماسك ونضع عليه النايلون ونتركه جانبا

تحضير الصلصه نقطع البصل ونبشر الطماط نحمص البصل الى ان يصبح ذهبي ونضع عليه الماجي والثوم والبهار وثم نضع الطماط في حال احتاج الى ماء نضيف له

نقلي النقانق ونقطعها شرائح ونبشر الجبن ونقطع فلفل الرومي شرائح

نفرد العجين على صاج الى ان تصبح رقيقه ومن الاطراف سميكه نضع الصوص والجبن السائل والنقانق والفلفل الرومي واخيرا الجبن المبشور

وندخلها الفرن على حراره ٢٢٥ لمدة ٣ الى ٤ دقائق لاستوائها بسرعه وتقدم مع مشروب بارد وبالعافيه