قراقيش بالسمسم للفطار

Name: قراقيش بالسمسم للفطار
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كوب ونصف دقيق; معلقه سكر; معلقه كبيره خميره فوريه; رشه ملح; 0.5 كوب سمنه; 0.25 كوب زيت; 0.5 معلقه بكنج بودر; كوب لبن للعجن

الشيف أماني دندش @cook_4838180

المنصورة

قراقيش بالسمسم للفطار

الشيف أماني دندش @cook_4838180

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوب ونصفدقيق
معلقهسكر
معلقه كبيرهخميره فوريه
رشهملح
0.5 كوبسمنه
0.25 كوبزيت
0.5 معلقهبكنج بودر
كوبلبن للعجن

تم الحفظ

الخطوات

1

ننخل الدقيق ونضع رشه الملح والسكر والبكنج بودر والخميره الفوريه وننزل بالماده الدهنيه ونبس الدقيق جيدا بعد مايتشرب الماده الدهنيه نعجن بكوب اللبن لحين تتكون معانا العجينه نتركها تخمر
2

وبعدين نقطعها أصابع رفيعه ونلفها علي شكل دائري ونضع وشها في ميه ثم نضعها في السمسم نرصها في صاج مدهون زيت خفيف ونسيبها ترتاح عشر دقائق
3

بعدين ندخلها فرن ساخن لغايه ماتاخد لون جميل وتقدم...