نقطع الخضار للقلي قطه بهاذ الشكل

يقطع البصل والثوم في طنجره الطبخ ويضاف له الزيت بعد ما يتشقر البصل نضيف الدجاج المقطع ومغسول يالخل نحمره شوي وبعدها نضيف الماي الحار والبهارات والملح والماجي والصلصل.

نضيف الجزر المقطع في الطنجره نخليه يطبخ لما يستوج الدجاج

نقلي الخضار ونخليه يتحمر

نضع الخضار في طنجره اخره لتطبيه

نطلع الدجاج من المرق ونقليه لين يتحمر نضيفه فوق الخضار.

تكوني ناقعه الزر قبل الطبخ وتضيفينه فوق الخضار والدجاج بس اهم شي تغسلينه عن النشاء

صبي المرق فوق الرز على الخفيف حتى ما تطلع الخضار وحطيه على النار هليه يطبخ شوي وبعدها خفضي النار على الاخر حتا تستوي براحتها وما تطلع نيه

وعوافي يا رب 😘