الخطوات
- 1
بنطبخ المجدرة بالطريقة المعتادة بنسلق العدس وبننقع الرز بنحمر الشعيرية بالزيت وبنضيف عليها الرز والعدس والكنور ورشة كمون وبنضيف كاستين مي وبنخليها للتتشرب وتستوي
- 2
لتحضير صوص الكوشري بنقطع البصل جوانح وبنحمرو بالزيت ليصير لونو ذهبي بننشلو من الزيت وبنضيف التوم المهروس لتفيح ريحتو بنكون عصرنا البندورة وبنضيفها على الثوم والزيت بنحط عليها رشة كمون وبهار مشكل وكزبرة مطحونة ورشة ملح وبنخليها على نار هادية لتتسبك وبنضيف عليها الصلصة الحارة
- 3
بنسلق المعكرونة وبنصفيها
- 4
للتقديم بنحط المعكرونة وفوقيها المجدرة وبنزينها بصوص البندورة الحار والبصل المقلي والحمص المسلوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1893903




التعليقات