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我が家の万能調味料!にんにく酢
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我が家の万能調味料!にんにく酢-レシピのメイン写真

我が家の万能調味料!にんにく酢

リアリン
リアリン @cook_40041675

旦那がつけてくれたにんにく酢。写真はまだ2日目です。
カレーにチャーハンに!何にかけてもおいしい酢!
このレシピの生い立ち
旦那が健康に気を遣いだして最初はにんにくを食べるつもりで付けはじめたけど、酢がめっちゃおいしくて、我が家の万能調味料となりました。

旦那がつけてくれたにんにく酢。写真はまだ2日目です。
カレーにチャーハンに!何にかけてもおいしい酢!
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旦那が健康に気を遣いだして最初はにんにくを食べるつもりで付けはじめたけど、酢がめっちゃおいしくて、我が家の万能調味料となりました。

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我が家の万能調味料!にんにく酢

リアリン
リアリン @cook_40041675

旦那がつけてくれたにんにく酢。写真はまだ2日目です。
カレーにチャーハンに!何にかけてもおいしい酢!
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旦那が健康に気を遣いだして最初はにんにくを食べるつもりで付けはじめたけど、酢がめっちゃおいしくて、我が家の万能調味料となりました。

旦那がつけてくれたにんにく酢。写真はまだ2日目です。
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材料

  • ニンニク(国産) 大3個
  • 酢(500m) 1本
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作り方

  1. 1

    保存容器を煮沸消毒して、材料を全て加える。

  2. 2

    冬場→2~3か月
    夏場→1~2か月
    にんにくが最初緑色になり、それが抜ければ酢の完成!

コツ・ポイント

付けて出来るまで気長に待つ。出来たにんにく酢は冷蔵庫で保存しましょう。なくなりかけたら注ぎ足して1年もちます。

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リアリン
リアリン @cook_40041675
2012/05/07 04:17に公開
2歳の女の子のママです☆現在2度目の妊娠中☆COOKPAD大好き☆☆つくれぽ頂けると元気になります☆どうぞよろしく。
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このレシピのキーワード

にんにく

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