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デラウェアのサイダーゼリー
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デラウェアのサイダーゼリー-レシピのメイン写真

デラウェアのサイダーゼリー

yutsuki
yutsuki @cook_40047101

デラウェアの爽やかなしゅわしゅわゼリーです!お子様と一緒に皮をむいて作業するのも楽しいかも♪
このレシピの生い立ち
デラウェアをゼリーにしてみたいなぁと思い、冷蔵庫にあったサイダーでゼリーにしてみたらお子様に好まれそうなしゅわしゅわゼリーになりました♫

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yutsuki
yutsuki @cook_40047101

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材料

大きめカップ4つ分
  • デラウェア(小) 3房
  • 三ツ矢サイダー 500cc
  • ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    デラウェアの皮を全て剥いてボウルに入れておく。

  2. 2

    ゼラチンを耐熱容器に入れ、分量内のサイダー100ccを容器に入れて混ぜる。
    レンジでチンして溶かす。

  3. 3

    溶けたゼラチンと、残りのサイダーをデラウェアのボウルの中に入れる。

  4. 4

    ダマがない事を確認したら、カップに分けて冷蔵庫へ。
    5時間程度冷やしたら出来上がると思います。

コツ・ポイント

ゼラチンにサイダーをかけると、しゅわー!とびっくりする程泡立つので、少し大きめの容器に入れておくのが無難だと思います
カップに入れた際、泡が気になるようでしたらアルコールスプレーを噴射しても私の場合は泡が消えなかったので、すくってください

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yutsuki
yutsuki @cook_40047101
2009/08/02 11:37に公開
ゆつきです☆ 料理とお菓子作りが大好きです。
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ゼリー ゼラチン デラウェア

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