ダイエッターのためのワンポットパスタ♪
fu0218 @cook_40050235
大好きな山菜でワンポットパスタに挑戦です♪
♪写真は1人分です♪
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタに興味があったのですが、くま吉くんにはカロリーオーバーのようで、何かないかなぁというところに塩豆腐！
残りの半丁1cm位の正方形に切り、半分に切ったプティトマトにオリーブオイルをかけて召し上がれ♪
ダイエッターのためのワンポットパスタ♪
大好きな山菜でワンポットパスタに挑戦です♪
♪写真は1人分です♪
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタに興味があったのですが、くま吉くんにはカロリーオーバーのようで、何かないかなぁというところに塩豆腐！
残りの半丁1cm位の正方形に切り、半分に切ったプティトマトにオリーブオイルをかけて召し上がれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
山菜は水を切り、ベーコンは5mm幅に、玉ねぎは縦に薄く、ポポロスパは半分に折る。細ネギは小口に切る。
-
- 2
塩豆腐は1cm角に、
椎茸は薄切り、細ネギは小槌切りに切る。 -
- 3
土鍋に山菜、玉ねぎ、椎茸、ポポロスパ、ベーコンを加えひたひたに水を加え弱火にかける。
-
- 4
沸騰して5分経ったら、全体を混ぜ塩、しょうゆで味を整え塩豆腐を加え混ぜ蓋をして10分位置く。
-
- 5
細ネギとバター飾れば出来上がり！
「くま吉くん、出来たよ！」 -
コツ・ポイント
塩豆腐は二日前に作ります。
私の作り方は、
①ざるに絹ごし豆腐を入れ小匙１の塩をまぶし1時間位置く。
②絹ごし豆腐の水気をふき二枚重ねのキッチンペーパーでくるみ密閉容器に入れて冷蔵庫へ
③間で二回くらいキッチンペーパーを交換する。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962264
