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豚ひき肉丼☆肉まん味
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豚ひき肉丼☆肉まん味-レシピのメイン写真

豚ひき肉丼☆肉まん味

ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066

肉まんの具をどんぶりにしました!麺にかけてもおいしいよ!
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肉まん大好き

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材料

2.3人分
  • 豚ひき肉 180g
  • たけのこ水煮 70g
  • しいたけ 2枚
  • たまねぎ 半分
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが ひとかけ
  • 水 150cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • オイスターソース 小さじ1弱
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 片栗粉 大さじ1強
  • 小口ねぎ(なくても) 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこ水煮、たまねぎ、しいたけはみじん切りにする

  2. 2

    しょうがはすりおろす

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、こげないようにしょうがとたまねぎを炒める

  4. 4

    しいたけとたけのこを加え、しんなりしたら、豚ひき肉を入れ炒める

  5. 5

    水、調味料をすべて加え、汁気が少し減ったら、片栗粉を水(分量外、大さじ2ぐらい)で溶き、回しいれる。

  6. 6

    とろみがついたら完成

コツ・ポイント

粗挽きのひき肉でも美味しいです

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ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066
2018/09/29 09:38に公開
簡単で特別な材料を使わない☆アレルギー対応食ドントコイッ
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このレシピのキーワード

丼 肉まん 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 こねぎ 玉ねぎ しょうが

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