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三種類のクッキーいっぺんに作っちゃお!
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三種類のクッキーいっぺんに作っちゃお!-レシピのメイン写真

三種類のクッキーいっぺんに作っちゃお!

chizu*cafe
chizu*cafe @cook_40048950

プレーンは子どもに、抹茶はママ、コーヒーは旦那!みんな大満足(^∇^)
このレシピの生い立ち
家族みんなの好きな味のクッキーをいっぺんに作りたくて(^∇^)

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chizu*cafe
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材料

  • 製菓用マーガリン 100g
  • 砂糖 70g位
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 200g
  • 抹茶 適量
  • インスタントコーヒー 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンを室温で柔らかくし、練ってクリーム状にする。

  2. 2

    1に砂糖を入れ、すり混ぜする。

  3. 3

    2に卵入れ、更に混ぜる。

  4. 4

    3に小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜしたら、生地が、ポロポロしてくるので、手でまとめる。

  5. 5

    まとまった生地を三つに分け、それぞれ抹茶、コーヒーを入れて、生地に練りこむ。

  6. 6

    それぞれラップにくるみ、冷蔵庫で1時間位寝かせる。オープン160℃に予熱して、型抜き。

  7. 7

    オープン160℃、15分位焼いて完成!

コツ・ポイント

コーヒーはブレンディの粉末をそのまま入れました。他の種類でもいいと思います。
チョコチップもいいですね!
焼き時間は、焼き加減見ながら調節して下さい。

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chizu*cafe
chizu*cafe @cook_40048950
2011/03/06 13:51に公開
子どもとパパの『美味しい!^^』を求めて、日々お菓子、パン、料理研究中♪♪
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 卵 小麦粉

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