الخطوه لاولى :يقطع 3 بصلات شرائح ثم يخلط البصل في الدقيق والكركم ملعقه كبيرة نشا يحمر البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم يوضع في ورق نشاف

الخطوه الثانيه :يتبل الدجاج بالفلفل لاسود والبابريكا وقليل من مهروس الثوم والزنجبيل والقرفه ثم يوضع ع الزيت حتى يحمر ثم نرفعه

الخطوه الثالثه : الخطوه الرابعه :يشوح البصل مع قليل من الزيت حتى يذبل ويضاف عليه مهروس الثوم الزنجبيل ويحرك قم يضاف ليه الطماط المقطع صغير ويترك قليلا ثم يضاف بهار اابرياني والكركم وفلفل لاسود وقليل من بودرة جوز الهند.. ويضاف عليه علبتين زبادي ويترك ع النار قليلا حتى يتماسك

الخطوه الرابعه : نقوم بسلق الرز مع البهارات الصحيحه (عود قرفه.ورق غار.هيل)

الخطوه الخامسه :نضع كميه قليل من الرز في قاع القدر ثم نضيف خليط الدجاج ثم نضع بقدونس والبصل المحمر ثم نضع كميه الرز المتبقيه ونضع صفار الزعفران ويوضع ع النار 10 دقايق ويزين بالكاجو والبصل المحمر وبالعافيه