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簡単〜!ガパオライス〜
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簡単〜!ガパオライス〜-レシピのメイン写真

簡単〜!ガパオライス〜

とももん。
とももん。 @cook_40093752

簡単にパッと出来ちゃいます!
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とりミンチが好きで鶏そぼろ以外のレシピは。。。と思ったらガパオでした。

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材料

2人分
  • とりひき肉(胸一枚を小さく切ると本格的) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン(パプリカ) 1個(1/2個)
  • バジル(粉末バジルでもok) 10枚くらい
  • 卵 2個
  • ニンニクみじん切り 1片
  • ☆ナンプラー 大さじ1弱
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2強
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作り方

  1. 1

    1.フライパンに油を適量ひき、ニンニクを入れて香りがたったらとりひき肉を入れて炒める。

  2. 2

    2.玉ねぎ、ピーマン(パプリカが無かったので)を入れて軽く炒める。☆の合わせ調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    3.最後にバジルを入れてサッと炒める。

  4. 4

    4.ご飯を盛り付け、卵と一緒に可愛く盛り付けしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お野菜は基本何でもいけるかと。ナス、ズッキーニでも美味しかったです。鷹の爪を入れてもピリッとしておいしいですょ。

最近は自分で鶏肉をカットしています!より本格的な感じに仕上がります♪

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とももん。
とももん。 @cook_40093752
2015/10/06 09:58に公開
イギリスで色んな料理を挑戦中です♪
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 パプリカ ピーマン にんにく 卵 とりひき肉 玉ねぎ 鶏胸肉

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