وضع كل المكونات الجافه معا في وعاء

يضاف زيت الزيتون ويعجن حتى تصبح العجينه مثل الرمل

يعجن مع الماء الدافئ حتى تصبح العجينه طريه

تركيه حتى يخمر

تقطيع العجينه قطع متساويه بنائا على شكل القالب

يدهن القالب بزيت الزيتون

ومن ثم رق القطع واحدة بعد الأخرى داخل القالب، وقلبها على الوجه المنقوش. وضع القطع في صينية مدهونة بكمية من الزيت

خبز الأقراص على درجة تصل لمئتين درجة مئويّة، ومن ثم إخراجها من الفرن بعد نضجها. د

دهن وجهها بواسطة الماء، وعندما تتشرب كمية الماء، تدهن بزيت الزيتون.

صحة وهنا