
肉うどん
コンソメがポイント!これがないとダメなのよ!!
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わが家の定番を受け継ぎました。母の味です(^O^)/
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うどんを茹でる用の水(分量外)を沸かす。 鍋にゴマ油を入れ肉を炒める。
肉をある程度炒めたら水を入れアクが出たらとりのぞく。★の調味料を入れる。
茹で上がったうどんを出来た汁に入れ少し煮込む。お好みでネギや一味をかけて召し上がれ。
牛肉はケチると美味しくないの(ノ><)ノ 高いのじゃなくていいので1パック入れちゃってくださいね!(^^)! わが家では鍋のまま出て来ます(笑) シナチク入れたら豪華だねぇo(^-^o)(o^-^)o
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