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簡単♫豚バラ肉のしょうが焼き
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簡単♫豚バラ肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単♫豚バラ肉のしょうが焼き

mottomachi
mottomachi @cook_40200501

簡単美味しいしょうが焼き
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普段使っている調味料で簡単生姜焼き

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうが(すりおろし) 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★砂糖 少々
  • ★オイスターソース 小さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩コショウをして、軽く小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、しょうがを入れ、炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、★の調味料を入れ、炒めます。

  4. 4

    お皿に盛りつけて完成です♪ 小口ネギを散らしたり、レタスの千切りを添えましょう

コツ・ポイント

お肉に小麦粉を付けてタレがよく馴染むようにしましょう。

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mottomachi
mottomachi @cook_40200501
2013/09/18 02:45に公開
信州須坂のコワーキングスペース mottomachihttp://mm.suzaka.jp/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚バラ肉 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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