الخطوات
- 1
الطريقة نسخن الفرن مسبقا على حرارة 180 و يوضع الرف الشبكي بالنص يجهز قالب الكيك الذي له فتحة من المنصف يدهن بالزبدة و يرش بالطحين و يتم التخلص من اي زيادة في وعاء متوسط
- 2
في وعاء متوسط : يخلط الطحين مع البيكنغ باودر و برش الليمون في وعاء كبير تخفق الزبدة مع السكر والفانيلا ثم يضاف البيض واحدة عللى حدة و يخفق بعدها و هكذا حتى نضيف اربع يسضات ثم نضيف عصير الليمون ( يجب الخفق جيدا بعد كل بيضة بالملعقة الخشبية نضيف نصف الطحين و نحرك بخفة حتى يختلط ثم نضيف الجزء المتبقي والفراولة المقطعة و نقلب بحذر و نراعي عدم التحريك الزائد
- 3
نشكب الخليط في قالب الكيك و ندخله الفرن و يحتاج الى 40 او 50 دقيقة مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل 35 دقيقة لتفقده
- 4
الصوص تخلط المكونات جميعها و تسخن يالمايكرويف لمدة 20 ثانية و يصب على الكيك بعد ان يبرد (ملاحظة يمكن تزيين الكيك بالشكولاته البيضاء المذابة ايضا)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات