إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوة: تخلط جميع مكونات الحشوة و تعجن حتى تتماسك قليلا
- 2
يلوح اللحم بمقلاة على نار قوية دون زيت حتى ينشف من الدماء نهائياً و يصف في كعب طنجرة كبيرة
- 3
يلف الورق عنب بعد ان يحشى بحشوة الأرز واللحم يصف بطريقة مرتبة فوق اللحم
- 4
توضع الطنجرة على نار قوية و يكبس الورق بصحن كبير
- 5
يغمر الورق بالماء و يضاف الملح والحامض و يترك على نار قوية حتى الغليان
- 6
تخفف النار و تغطى الطنجرة و تترك على النار من 4 الى 5 ساعات
- 7
يمكن اضافة الفوارغ المحشية فوق الصحن مما يعطي ورق العنب طعمة ألذ و أطيب
- 8
بعد نضوج الورق عنب يزال الماء نهائيا الوعء التقديم و تقلب الطنجرة في صينية كبيرة للتقديم
- 9
و الف صحة..
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1910519
التعليقات (2)