＊さつまいもパウンドケーキ＊
甘～いさつまいもで美味しく幸せ気分に♪
このレシピの生い立ち
幼稚園のお芋掘りでたくさん持ち帰ったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cm角に切り水につける
- 2
１を耐熱皿に並べてラップをしてレンジで３分ぐらいチンする
- 3
ボールにバターをクリーム状になるように混ぜる
- 4
３に三温糖を入れてすりまぜる
- 5
といた卵を少しずつ入れて混ぜる
- 6
牛乳、バニラエッセンスも入れて混ぜる
- 7
ホットケーキミックスを入れて大きく切るように混ぜる
- 8
最後に２を入れてザックリ混ぜる
- 9
バター(分量外)を塗った型に生地を流し入れ、180度で45分程焼けば出来上がり☆
コツ・ポイント
分離しないように混ぜる。オーブンによって焼く温度時間が多少変わってきますが、焦げそうなら良い焼き色がついたとこでアルミホイルを被せて焼いて下さい。
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