إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، البكينج باودر، السكر، البيض، الفانيليا، السمن، برش البرتقال، القرفة والحليب. ثبتي مضرب العجين، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة وملساء
- 2
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت. ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت. غلفي العجينة بقطعة من النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها
- 3
على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة ومديها بالنشابة إلى سماكة 5 ملم تقريبا.
- 4
باستعمال قطاعات بسكويت مستديرة قطعي العجينة إلى دوائر حسب المقاس الذي تفضلين. اقطعي دائرة صغيرة في وسط كل دائرة كبيرة. ضعي الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق. غطي العجينة بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
- 5
في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع مناسب ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما.
- 6
ضعي عدة دوائر من الدونات في الزيت، قلبي بملعقة ذات ثقوب إلى أن تصبح الدونات ذهبية اللون. ضعي الدونت على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. دعي الدونات لتبرد تماما قبل التزيين
- 7
وتزين بالشوكولاتة السوداء ومن ثم بخطوط رفيعة من الشوكولاتة البيضاء
- 8
بالهناء والشفااء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات