とろとろ大根のツナあん

Name: とろとろ大根のツナあん
Yield: 小鉢2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ▽大根 1/4本; ▽ツナ缶(小) 1缶; ▽粉末のうどんスープ １袋; ▽水 200ｃｃ; 水溶き片栗粉 適量; 枝豆 少々

ゆのたママ @cook_40037628

『あれ』を使うことで味付け簡単♪
とろとろ、熱々をどうぞヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根はあるけど、油けの物が無かったのでツナ缶で♪
ツナの出汁もプラスされて美味しくなりました♪

とろとろ大根のツナあん

ゆのたママ @cook_40037628

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材料

小鉢2～3人分

▽大根 1/4本
▽ツナ缶(小) 1缶
▽粉末のうどんスープ１袋
▽水 200ｃｃ
水溶き片栗粉適量
枝豆少々

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作り方

1

大根は皮をむき、2～3ｃｍぐらいの厚さに切り、更に４つに切る。
2

▽を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。圧が上がったら中火にし１０分。
圧が下がって、少し冷めるのを待ちます。
3

だいぶ冷めたら、水溶き片栗粉を入れしっかり混ぜる。
中火にかけ、とろみがついて出汁が透明になるまで混ぜます。
4

お皿に盛り付け、枝豆を飾る。
絹さや・グリーンピース・葱などお好みのものでいいです＾＾

コツ・ポイント

粉末のうどんスープを使うことで、細かく調味料を量る必要がないです＾＾ｖ
大根から水分が出るので、少し濃い目にしています。

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つくれぽ

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ゆのたママ @cook_40037628

2012/07/01 04:43に公開

【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14

このレシピのキーワード

ツナ大根枝豆

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