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インカのめざめでジャーマンポテト
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インカのめざめでジャーマンポテト-レシピのメイン写真

インカのめざめでジャーマンポテト

hapiatti
hapiatti @cook_40145053

糖度の高いこっくりとした味のインカのめざめをジャーマンポテトに。色が鮮やかな一皿になりました。
このレシピの生い立ち
大好きなインカのめざめを大好きなジャーマンポテトに。

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hapiatti
hapiatti @cook_40145053

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材料

2人分
  • インカのめざめ 2個
  • たまねぎ 1/2個
  • ソーセージ 4本
  • エキストラオリーブオイル 大さじ1/2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    インカのめざめはよく洗い、皮ごとラップに包み3分40秒加熱する（竹串がスッと通ればOK）皮をむき1㎝幅の半月切りにする

  2. 2

    玉ねぎは縦に半分、横に繊維を切るように横に4等分、ソーセージは食べやすいサイズに切る。☆の材料は混ぜ合わせておく

    • インカのめざめでジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し1と2を炒め全体に火が通ったら☆を加え馴染ませる。皿に盛り乾燥パセリを散らす

    • インカのめざめでジャーマンポテト作り方3写真

コツ・ポイント

・じゃがいもを加熱した後レンジから取り出す際には火傷に注意！
・普通のじゃがいもでも美味しくできます♪
・ソーセージではなくベーコンでも♪

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hapiatti
hapiatti @cook_40145053
2018/11/19 02:59に公開
料理を作ることはすきだけれど、手のこんだことは苦手です(´｡•ᵕ•`)੭家族みんながたのしめる食卓作り。焼き菓子屋を営んでます。たまにおやつのレシピも。
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このレシピのキーワード

ソーセージ インカのめざめ 玉ねぎ

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