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ハロウィンミートパイ♫
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ハロウィンミートパイ♫-レシピのメイン写真

ハロウィンミートパイ♫

とももん。
とももん。 @cook_40093752

ハロウィン用に作りました。パイシートの形を変えれば他のパーティメニューに使えます。
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材料

2人分
  • 豚ミンチ 100g
  • バター 10g
  • ガーリックシーズニング 少々
  • 玉ねぎ 1/4個
  • かぼちゃ 50g
  • ☆赤ワイン 大さじ1
  • ☆トマト缶 20g
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 10g
  • ☆コンソメ 1/2個
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 加減をみて
  • ナツメグ 3〜4ふり
  • パイシート 2枚
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    1.かぼちゃをレンジで加熱し、小さく角切りに。玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    2.フライパンにバター入れて挽肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、かぼちゃ、ガーリックシーズニングを入れて3分くらい炒める

  3. 3

    3.合わせた☆を入れて、ブラックペッパー、塩、ナツメグで味を整え、水分を飛ばししっかりと熱をとり冷ましておく。

  4. 4

    4.冷凍パイシートを常温で5分ほど戻し、ワンシートを半分に切り分ける。かぼちゃ型に切り、1つを顔に切り取る。

  5. 5

    5.顔の無いシートに冷ましたフィリングを乗せてパイの縁に卵液を塗る。

  6. 6

    6.5の上にかたどった残りのシートをかぶせて縁をフォークで押さえつけて蓋をする。

  7. 7

    7.艶出しの卵液を全体にぬり、200度で温めたオーブンで20〜25分焼く。

  8. 8

    8.10分くらいしたら様子を見て焦げそうなら温度を下げるか、ホイルをのせたりして調節して下さいね。

コツ・ポイント

中の具材はコーンやズッキーニなど、なんでも合います。カレーパウダーを入れても◎

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とももん。
とももん。 @cook_40093752
2015/11/11 07:15に公開
イギリスで色んな料理を挑戦中です♪
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このレシピのキーワード

パイ かぼちゃ トマト缶 豚ひき肉 バター 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154126
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