أولا تجهيز الكعك

نحضر وعائين..وعاء لزلال البيض ونضيف له ملح..والوعاء الآخر نضيف فيه صفار البيض والسكر والحليب والزيت ثم تخفق جميع المكونات..وبعد ذلك نضيف الدقيق وبكينج بودر و نخفق..ونتركه جانبا

ثم نخفق بياض البيض والملح مع بعض إلى أن يتماسك.. وبعد ذلك نضيف بياض البيض في وعاء عجينة الكعك..ونخفق ببطئ..

نكون قد فتحنا الفرن لدرجه حراره 180الى ان يسخن.ثم نضع الكعك.

نحط نار الفرن الجانب التحتي فقط لمدة 45 دقيقه

في هذا الوقت نخفق الدريم ويب مع العصير البارد إلى أن يستوي كريمي ونقسم الكريمه إلى قسمين.قسم نضيف فيه كاكاو ونخلطه.

بعد ما تجهز الكعك اتركها تبرد ساعه

ثم نبدء ف التزين.

نقسم الكعك إلى قسمين.قسم التحتي نغطيه بالكريمة.ونضع فوقه القسم الآخر ثم نعطيه كاملا بالكريمة. ونزينها بالقمع..

بالعافيه