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５分で完成！たたきキュウリの中華風
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５分で完成！たたきキュウリの中華風-レシピのメイン写真

５分で完成！たたきキュウリの中華風

穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠
穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
東京・横浜

こってりおかずの箸休めに！、ビールのおつまみに！…5分でできちゃう超～簡単！定番の逸品デス★
このレシピの生い立ち
袋買いしたきゅうりを、最後まで飽きずに美味しく食べ切る為に思い付いたレシピのひとつデス！

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材料

きゅうり2本分
  • きゅうり 2本
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★ゴマ油 大さじ1/2
  • ★ハチミツ 大さじ1/2
  • ★中華あじ(顆粒) 大さじ1/2
  • ★白いりごま 大さじ1/2
  • ★生姜チューブ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーでストライプ状に皮をむき(見た目にキレイ！)、割れ目ができる様に包丁で軽く叩き、適当な大きさに切る。

    • ５分で完成！たたきキュウリの中華風作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせ軽く混ぜ、中華ダレを作る。
    ビニールに①とタレを入れ、良くもみ混む。

    • ５分で完成！たたきキュウリの中華風作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やし、味が馴染んだらお皿に盛って出来上がり！

    • ５分で完成！たたきキュウリの中華風作り方3写真

コツ・ポイント

包丁の平らな面で軽く叩いた方が、割れ目から味が良く馴染みます！タレは、基本のしょうゆ・酢・ゴマ油だけでも美味しいデス！他の調味料はお好みで加減してください♪

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穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠
穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
2018/11/19 11:29に公開
東京・横浜
くらしを彩る料理家￤Nao❥心と体がよろこぶ‪💓‪Happy Recipe❥キッズ＆ママ応援💓‪Smile Recipe#薬膳 #グルテンフリー #マクロビオティック #料理教室 #食育講座 #レシピ提案 #カフェプロデュース
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160069
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