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お弁当の隙間にも♪蜜ポテト
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お弁当の隙間にも♪蜜ポテト-レシピのメイン写真

お弁当の隙間にも♪蜜ポテト

hapiatti
hapiatti @cook_40145053

さつまいもを甘く煮たこっくりと甘いスイーツのような一皿です。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いたのでお弁当の隙間にもなるような一品を作りたくて。

さつまいもを甘く煮たこっくりと甘いスイーツのような一皿です。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いたのでお弁当の隙間にもなるような一品を作りたくて。

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お弁当の隙間にも♪蜜ポテト

hapiatti
hapiatti @cook_40145053

さつまいもを甘く煮たこっくりと甘いスイーツのような一皿です。
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さつまいもを沢山頂いたのでお弁当の隙間にもなるような一品を作りたくて。

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さつまいもを沢山頂いたのでお弁当の隙間にもなるような一品を作りたくて。

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材料

作りやすい分量
  • さつまいも 300g
  • 水 1カップ
  • ☆砂糖 大さじ5
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは2㎝角に切り切った順から水にさらす。

  2. 2

    さつまいもと水を小鍋に入れ煮立ったら☆の材料を加え落とし蓋をして弱めの中火で時々混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

お砂糖はお好みで増やして下さい♪
あとは難しいことはとくにありません♪

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hapiatti
hapiatti @cook_40145053
2018/11/19 12:21に公開
料理を作ることはすきだけれど、手のこんだことは苦手です(´｡•ᵕ•`)੭家族みんながたのしめる食卓作り。焼き菓子屋を営んでます。たまにおやつのレシピも。
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ

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