キムチは白菜の白いところが大きいので、食べやすいように細く切っておきます。はちみつを入れ和えておきます。

たこは厚めの薄切りで、きゅうりは板づりをしてから、手で割ります。

魚肉ソーセージは他の具材に大きさを合わせて、手でちぎります。

キムチ、たこ、きゅうり、魚肉ソーセージ、◆をまぜ合わせます。

いりごまを手でつぶしながら入れ、万能ねぎを加えてざっくりまぜます。